আলসার, জ্বর, চর্মরোগ,এবং পেটে ব্যথার চিকিৎসার সমাধান ভেষজ উদ্ভিদ ঢেঁকি শাঁক।
এই ভেষজ উদ্ভিদের মূল থেকে একটি ওষুধ প্রস্তুত করা হয় যা প্রসবের সময় মহিলাদের স্তন ব্যথার চিকিৎসায় কার্যকর ভূমিকা পালন করে।
আলসার, জ্বর, চর্মরোগ,এবং পেটে ব্যথার চিকিৎসার সমাধান ভেষজ উদ্ভিদ ঢেঁকি শাঁক।
এই ভেষজ উদ্ভিদ সম্পর্কে আজকে আমরা জানবো।
এই উদ্ভিদ এর বৈজ্ঞানিক নাম হলো: (স্টেনোচ্লেনা পালুস্ট্রিস)
এটি একটি আরোহণের ফার্ন যা বাংলাদেশে সাধারণত নাম ঢেঁকি শাঁক এবং তাগালগে দিলিমান বা হাগনায় পরিচিত।
এটি একটি ভোজ্য ফার্ন যা জ্বর, চর্মরোগ, আলসার এবং পেটে ব্যথার চিকিৎসার জন্য ভারত এবং মালয়েশিয়ার লোকওষুধে ব্যবহৃত হয়ে থাকে ।
ঢেঁকি শাঁক দেখতে :
স্টেনোচ্লেনা পালুস্ট্রিসের পরিপক্ক ফ্রন্ডগুলি শক্ত, লিথেরি এবং সবুজ, যখন তরুণ ফ্রন্ডগুলি গভীর পেঁচানো থাকে।
বংশ:
স্টেনোচ্লেনা উদ্ভিদ পরিবার ব্লেকনেসির ফার্নের একটি বংশ। ছয় প্রজাতির এই উদ্ভিদ পাওয়া যায়।
এই উদ্ভিদ খুব বেশি জন্মায় :
ঢেঁকি শাক উত্তরবঙ্গের মানুষের প্রিয় খাবার। ইউরোপ, এশিয়া এবং উত্তর আমেরিকা এবং বিভিন্ন নাতিশীতোষ্ণ অঞ্চলে এই ভেষজ উদ্ভিদ পাওয়া যায় পাওয়া যায়।
স্যাঁতসেঁতে ছায়াময় অঞ্চলে পাওয়া যায়। এই সবজি থাইল্যান্ডে খুবই জনপ্রিয়। সেখানে একে পাকু বলে। এই উদ্ভিদ এক প্রকার পরগাছা। সারা বছর চুপচাপ থাকলেও বর্ষায় বেশ ফ্রেশ তরতাজা হয়ে ওঠে।
এই ভেষজ উদ্ভিদের ঔষধি গুণাবলী হলো:
১. ক্যান্সার এর মত রোগের কার্যকর ভূমিকা পালন করে।
২.লিভারের সংক্রমণ থেকে সারতে সাহায্য করে।
৩. ঢেঁকি শাক সংক্রামক সর্দি থেকে রক্ষা করে।
৪. এই ভেষজ উদ্ভিদের মূল থেকে একটি ওষুধ প্রস্তুত করা হয় যা প্রসবের সময় মহিলাদের স্তন ব্যথার চিকিৎসায় কার্যকর ভূমিকা পালন করে।
৫.স্টেনোচ্লেনা পালুস্ট্রিস উদ্ভিদ আমাদের শ্বাসযন্ত্রের সিস্টেমকে সতেজ করে এবং পুরানো কাশি নিরাময় করে।
৬.এই উদ্ভিদ এর শুকনো মূল থেকে তৈরি একটি পাউডার ক্ষত নিরাময় করে।
৭.এই উদ্ভিদ ডায়াবেটিক রোগীদের জন্য একটি ভাল খাবার।
৮.এই উদ্ভিদের সবজি খাওয়া মৌখিক গহ্বর এবং ফুসফুসের ক্যান্সার, ত্বকের ক্যান্সার এবং গর্ভের ক্যান্সার প্রতিরোধে বিশেষ ভূমিকা পালন করে থাকে।
বিশেষ দ্রষ্টব্য :
উপরে উল্লেখিত সমস্যাগুলো দেখা দিলে অবশ্যই আগে ডাক্তারের পরামর্শ নিতে হবে।
পরামর্শ :
ঢেঁকি শাঁক ( স্টেনোচ্লেনা পালুস্ট্রিস)এই সবজি ঠিকমতো রান্না না করে খাওয়া উচিত নয়।
ক্ষতিকর :
এরমধ্যে অনেক প্রজাতি বিষাক্ত। পুরুষ উদ্ভিদের নির্যাসের অত্যধিক ব্যবহার করলে পেশী দুর্বলতা, চোখের সমস্যা এমনকি কোমাও হতে পারে, মনে রাখবেন।
সবুজ শাক সবুজের মতো দেখতে যে কোনও ফার্ন সবজি হিসাবে খাওয়া একদমই উচিত নয়।
What's Your Reaction?